Gli Antipasti
Carpaccio di Salmone Orlato di Erbette Fresche
I Primi
Gnocchetti di Patate con Filetti di Triglia e Ricotta Salata
Riso Mantecato al Lambrusco e Pancetta Croccante di Sauris
I Secondi
Spigola in Crosta di Mandorle e Pesto di Rucola
Gamberoni Regina su Mousse di Patate al Tartufo
Sorbetto al Pompelmo Rosa
Medaglione di Vitello al Pepe Verde
Funghetti Farciti
Insalata Colorata
Buffet di Dolci e Frutta
Open Bar